PANQUECAS DE BETERRABA DOCES COM AVEIA Ingredientes2 beterrabas pequenas200 g de farinha de aveia1 colher de sopa de fermento biológico2 ovos2 colheres de sopa de mel1 colher de sopa de extrato de baunilha (ou sementes de 1 vagem)250 ml de leite magro (ou bebida vegetal)Modo de preparaçãoCozer as beterrabas em água fervente durante cerca de 30 minutos ou até estarem tenras.Numa taça, bater os ovos juntamente com a baunilha e o mel.Noutra taça adicionar a farinha e o fermento, e (...)
